Instructions

1. 1

   Enfiler les tomates sur les brochettes, badigeonner d'huile d'olive, puis assaisonner d'aneth, de sel et de poivre.

   
   Préparer le gril pour cuisson directe et préchauffer à température élevée.

2. 2

   Quand le gril est prêt, brosser et huiler la grille. Poser les brochettes sur la grille chaude et cuire de 8 à 12 min au total, en retournant au besoin avec une pince, jusqu'à ce que la peau soit noircie et que la chair soit tendre et chaude.

   À l'aide d'une fourchette, servir les tomates dans un grand plat ou dans des assiettes individuelles.