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Stevens Raichlen

Recettes du
maître du Grill

Cette recette a été conçue et réalisée par Steven Raichlen

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Préparation : 20 min
Macération :
Cuisson :

Trucs et conseils

La culture biologique

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Commentaires

Salsa minute pour accompagner le poulet de Cornouailles en crapaudine

Pour personnes

Ingrédients

  • 2 tomates fraîches épépinées, coupées en cubes
  • 15 ml de câpres hachés
  • 15 ml d'olives noires dénoyautées et grossièrement hachées
  • 15 ml de ciboulette hachée
  • 6 feuilles de basilic, hachées
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 15 ml de jus de citron

Instructions

  1. 1

    Mélanger le tout, saler et poivrer au goût.