| Préparer | 30 min |
|---|---|
| Macérer | 30 min |
| Cuire | 20 min |
Ingrédients clés
- Vivaneaux
- Sauce de poisson orientale
- Citrons
- Poivre noir
- Eau de tamarin
- Sucre de palme ou cassonade
- Huile d'arachide
- Échalotes
- Gousses d'ail
- Piments jalapeños ou serranos
Recettes de l'émission Le maître du Grill
Steven Raichlen
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