| Préparer | 10 min |
|---|---|
| Macérer | 30 min |
| Cuire | 10 min |
Ingrédients clés
- Côtes d'agneau
- Huile d'olive extra vierge
- Gros sel
- Grains de poivre
- Ail
- Citron
- Bûches ou copeaux de bois
Recettes de l'émission Le maître du Grill
Steven Raichlen
Agneau australien à la pelle
Agneau barbecue à la marocaine
Agneau du Cap
Ailes de poulet à l'anis étoilé
Ananas sur tournebroche à la brésilienne
Bananes façon Maître du Grill
Bananes grillées avec sauce à la noix de coco et au caramel
Bar flambé au fenouil
Barramundi aux herbes sauvages, grillé au niaouli
Bavette de boeuf marinée à la bière
Bavette grillée et sauce Marchand de vin
Bistecca alla fiorentina
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