| Préparer | 15 min |
|---|---|
| Macérer | |
| Cuire | 1 h 30 |
Ingrédients clés
- Gigot d'agneau
- Beurre salé
- Gousses d'ail
- Feuilles de menthe fraîches ou
- Menthe séchée
- Coriandre moulue
- Paprika doux
- Cumin moulu
- Oignon
- Jus de citron ou vinaigre blanc distillé
- Gelée de menthe
- Bouillon de poulet

