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Recettes conçues et réalisées par des chefs

Incluant les recettes du maître du Grill

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Préparation : 5 min
Macération :
Cuisson :

Trucs et conseils

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Chutney de mangue

Pour personnes

Ingrédients

  • 2 mangues fraîches pelées et coupées en dés
  • 1 piment fort haché
  • 65 ml de coriandre fraîche hachée
  • 30 ml de jus de lime ou citron pressés
  • 30 ml d'huile d'olive
  • Sel, au goût
  • Poivre, au goût

Instructions

  1. 1

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et servir avec, par exemple, le poulet tandoori.

Accompagnements suggérés

  • Poulet tandoori